Производство переработанного мяса в Акмолинской области увеличилось на 14,3%

За четыре месяца в Акмолинской области увеличилось производство переработанного мяса, сливочного масла, сыра и творога, а также растительного масла. Об этом в ходе брифинга на площадке Региональной службы коммуникаций рассказал заместитель руководителя управления сельского хозяйства и земельных отношений Акмолинской области Хасым Иткусов, передает 716.kz. 

По словам спикера, в структуре производства пищевых продуктов на мясоперерабатывающую отрасль в Акмолинской области приходится 51%, на молочную - 13%, зерноперерабатывающую - 11%, хлебобулочную и прочие отрасли - 25%.

«За 4 месяца в области увеличилось производство переработанного мяса на 14,3% до 31 тыс. тонн, сливочного масла - на 49% до 695 тонн, сыра и творога - на 30% до 436 тонн, растительного масла - на 60% до 12,4 тыс. тонн. В регионе выполняется поручение Главы государства по обеспечению продовольственной безопасности, в том числе за счет реализации до 2026 года 92 значимых инвестиционных проектов на сумму 306 млрд тенге, что позволит увеличить производство муки и крупяных изделий, мяса всех видов, растительного масла, сырого молока и овощей», - отметил Хасым Иткусов.

При этом, как заметил докладчик, актуальным вопросом остается наращивание мощностей овощехранилищ путем строительства новых и модернизации действующих.

«В настоящее время в области имеется 39 овощехранилищ общей емкостью хранения порядка 70,6 тыс. тонн, из которых 15 предназначены для овощной продукции с объемом хранения 23 тыс. тонн, 22 - для картофеля с объемом 46,6 тыс. тонн и 2 хранилища для плодово-фруктовой продукции объемом 1 тыс. тонн. В 2023 году запланировано строительство еще 2 овощехранилищ общей мощностью 17,5 тыс. тонн, в 2024 году - строительство 2 овощехранилищ на 6,2 тыс. тонн», - сообщил Хасым Иткусов.