16 акмолинских объектов общественного питания функционировали без разрешительных документов

Кто именно вошел в этот список, на прошедшем брифинге озвучила главный государственный санитарный врач Акмолинской области Айнагуль Мусина, передает 716.kz.

По словам А. Мусиной, для предупреждения недопущения возникновения массовых пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, связанных с объектами общественного питания, санитарной службой проводится мониторинг объектов, функционирующих без разрешительных документов.

«В ходе мониторинга по области выявлены 16 объектов общественного питания с производством, переработкой и реализацией пищевой продукции с числом более 50 посадочных мест, функционирующих без разрешительных документов в течении 2022 года и в первом квартале 2023 года, в том числе в городе Кокшетау - 9 объектов (кафе «Бархат», Terrace «Хан Сарай», рестораны «Тбилиси», «Айва», «GreenGarden», «Алтын Шанырак», рестораны «Ак Отау», «Арнау», «Ас Болсын»), в Целиноградском районе - 7 объектов (Тойхана «Ереке 1», «Ереке 2», рестораны «Алаш», «Алтын Ел», «Ырысты» , «Акнур», «Ақ Дастархан»)», - отметила главный госсанврач региона.

В преддверии праздничных и выходных дней А. Мусина в очередной раз напомнила владельцам предприятий пищевой промышленности и общественного питания о соблюдении правил производственной и личной гигиены, сроков и условий хранения пищевой продукции, наличии медицинского осмотра, документов, подтверждающих качество и безопасность сырья и готовой продукции.

«Хотелось бы отметить, что владельцы предприятий, допустивших массовое пищевое отравление, помимо административной ответственности несут и уголовную ответственность», - резюмировала спикер.