Проект «Корова на балконе» реализует жительница Акмолинской области

Необычный проект «Корова на балконе» вот уже третий год реализуется в Акмолинской области. Инициатором его стала глава крестьянского хозяйства «СПК АР-АЙ» села Карабулак Гульмайра Баймакова. О том, как, живя в городе, можно иметь свежее парное молоко, сметану и творог, предпринимательница рассказала на форуме «Роль женщины в развитии страны».

«Я неравнодушна к жизни села. Как-то на одном мероприятии ко мне подошла женщина и сказала: помогите нам, с аулом нет связи, но нам нужно натуральное молоко, масло, сметана. Очень долго думала, как это реализовать. А потом увидела в России проект «Корова на балконе». И в 2020 году запустила его у нас», - поделилась женщина.

Механизм проекта весьма прост. Инвестором является городской житель, который покупает корову и отправляет ее в управление сельской женщине.

«Сельская женщина в течение шести лет берет в аренду корову у горожанки. То есть она шесть лет за ней ухаживает, доит, заготавливает сено, пасет. Это ее обязанность. Между городской и сельской женщинами заключен договор. Что получает городская женщина? С мая по октябрь каждую неделю 2 кг творога, 1 кг сметаны, 3 л парного молока, 3 л – обезжиренного молока и 10 л сыворотки, которые ей привозят прямо домой. Честно говоря, городские даже не успевают это все перерабатывать, делают запасы на зиму», - призналась предпринимательница.

В итоге - вместо порошкового молока из магазина горожанка получает экологически чистую продукцию. Еще один плюс – отсутствие инфляции. Если в 2020 году молоко стоило 200 тг, а сейчас 350-400 тг, то тот, кто получал свое молоко и сметану от коровы, так и продолжает получать продукты.

«Личное подсобное хозяйство тем временем имеет развитие животноводства. Мы договорились с фермерским хозяйством, оно обеспечивает корову бесплатно сеном, ветобслуживание и обучение также бесплатно», - добавила Г. Баймакова.

По словам женщины, в проекте уже участвуют несколько горожан, и все отзываются о нем с большим воодушевлением.

Впрочем, это не единственный проект предпринимательницы. Сегодня Гульмайра также снабжает овощами сельчан без посредников, предоставляет им работу, а также помогает начать бизнес. Но все пришло не сразу.

«Когда-то мечтала выращивать арбузы, но поддержку у мужа и сына не нашла. «Здесь плохо растет даже сено, о каких арбузах ты говоришь?» - заявили мне они. Но я сказала, что у нас будут арбузы! И в этом году я лично продала 45 тонн арбузов!» - рассказывает женщина.

По признанию сельчанки, когда три года назад она начинала свое дело, у нее были лишь котлован в полтора метра и 0,5 га земли. Сегодня у нее уже 15 га земли, а котлован разросся до 10 метров.

«Я просто сельская женщина, учусь в ютубе, посещаю семинары, ведь самое важное - обучение. Почему у нас выросли арбузы? Мы закупили капельное орошение иранского производства и применяем новые технологии. Со скважин вода поступает в котлован, там греется и потом идет капельное орошение», - продолжает рассказа Гульмайра.

Своим опытом, не скупясь, делится с односельчанами, и некоторые из них уже успешно внедряют технологию капельного орошения и на своих огородах.

Но проблемы в первое время все же были. Одна из них – реализация, ведь магазины не принимали овощи предпринимательницы, хотя они были гораздо ниже в цене привозных, ссылались на то, что у них уже есть свои поставщики.

«Теперь у нас есть группа «Карабулакские овощи», куда входит 680 человек. Мы убрали цепочку посредников. Дошли до того, что сразу доставляем свою продукцию потребителям. А если человек болеет, то доставка осуществляется прямо до квартиры.

Предпринимательница помогает с трудоустройством и многодетным матерям, которые не могут работать каждый день. Работа всегда есть: где вырвать сорняк, где помочь урожай убрать. Женщины выходят, когда им удобно, и за день получают по семь тысяч тенге.

«Все можно сделать, если захотеть. Надо ставить цель и идти вперед. Сама себе говорю: молодец, Гульмайра, смогла же! На следующий год у нас снова будут дыни и арбузы», - поделилась предпринимательница, добавив, что в запасе у нее еще несколько проектов, но пока она держит их в секрете.