В какую цену стоит ягода в Кокшетау и во сколько обойдется варенье?
Не особо жаркое лето и колебания валюты – все это делает ягоду не обычным десертом, а настоящим деликатесом в этом году. А если учесть дефицит сахара и скачки цен на него, то варенье автоматически превращается в очень дорогой продукт.
Редакция 716.kz зафиксировала цены на ягоды по состоянию на сегодняшнее число. Стоимость черной смородины на рынке варьируется в среднем от 1600 до 1800 тг (Бишкек, Иссык-Куль). Малину можно купить за 2700 (Шантобе) и за 1800 (Бишкек), клубнику - за 1500, вишню - от 1000 до 1200. Облепиха является ягодой на любителя, и тем не менее некоторые делают из нее заготовки на зиму: варят варенье, крутят компоты, делают облепиховый сок. Цена солнечной ягоды в этом году - от 1300 до 2000 тг.
А теперь несложная арифметика. Цена драгоценного сахара-песка колеблется у нас от 550 тг до 750 тг. Соответственно, на килограмм вишни может уйти до 1,5 кг сахара, а учитывая его цену, то получается, только на сахар хозяюшки потратят от 825 до 1125 тг. Как всегда, в летний сезон варенье получается не только вкусным продуктом, но еще и недешевым.
Не могли обойти стороной и зеленые огурчики, цены на которые варьируются от 200 тг (салатные) до 500-600 тг.
Сезон заготовок в самом разгаре. Какое варенье сварили вы и что еще предстоит сделать?